Wójt Gminy Michałowice zaprasza na winne warsztaty sommelierskie - zapisz się już teraz!

Wójt Gminy Michałowice, Małgorzata Pachecka zaprasza na winne Dionizje w Gminie Michałowice” – krótki kurs sommelierski (start: od 29 czerwca br.).

Warsztaty odbywać się będą o godz. 10:00:

• 29 czerwca,
• 20 lipca, 
• 9 sierpnia, 
• 14 września, 
• 20 września, 
• 21 września, 
• 25 października,
• 26 października. 

Miejsce:

• Świetlica w Nowej Wsi ul. Głowna 52a

Zapisy od 24 czerwca od godz. 10:00 przez formularz na stronie: LINK.

Warsztaty dla 8 grup w soboty (2x 2 godziny z przerwą)

Degustacja 12 win:

• I blok – 6 win jednoszczepowych,
• II blok – 6 win w połączeniu ze smakami

Podczas kursu Uczestnicy poznają:

• zasady degustacji wina,
• główne szczepy winorośli i ich charakterystykę,
• główne kraje i regiony uprawy winorośli na świecie,
• zasady podawania wina i łączenia z jedzeniem.

Dodatkowo:

• każdy Uczestnik otrzyma kartę degustacji oraz materiały informacyjne, które zabierze ze sobą,
• spotkaniom będzie towarzyszyła prezentacja,
• zostaną omówione kwestie: kupowania, czytania etykiet, otwierania oraz przechowywania win.

Prowadzący: Dariusz Jażdżyk – sommelier

Wicemistrz i wielokrotny uczestnik Mistrzostw Polski Sommelierów. Wieloletni członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i sędzia Mistrzostw Polski Sommelierów. Z branżą winiarską związany od 1998 r. m.in.: pełnił funkcję sommeliera w warszawskim hotelu Bristol, przez kilka lat zarządzał z sukcesem marką Sommelier Dystrybucja. Obecnie dyrektor ds. HoReCa w firmie winiarskiej. Wiedzę oraz doświadczenie zdobywał od najlepszych – uczestniczył w międzynarodowych programach szkoleniowych, organizowanych przez uznanych producentów win na całym świecie. Wielokrotnie zapraszany do konsultacji i udziału w realizacji telewizyjnych programów kulinarnych, w tym np. Smaki Miasta (TVN), Lekcja Stylu (TVN), Kuchnia z Okrasą (TVP).